짠 집간장을 양념 간장으로 만들어쓰세요.두부, 또는 볶음 요리에 다니엘 금식 기간에 소금만 넣는 것보다 풍부한 맛을 낼 수 있습니다.
집간장: 물 = 1: 1.5 (조금 졸여야 하니까 나중에 1:1 맛이 됩니다)
다시마 조금
표고버섯 말린것
양파
파인애플 (단맛을 조금 낼 수 있습니다.)
레몬 한개 또는 라임 두개 즙
생강 한조각
통후추
약한 불에서 10분-15분 졸입니다.
나중에 거름망에 거르셔도 되고, 잘 따라서 식혀서 사용하시면 됩니다.
냉장고에 보관하세요.
시금치 파스타 만들기
파스타 드실 수 있습니다.
whole wheat pasta
국수를 사용하셔서 콩국수도 해드시고, 비빔면도 해드세요.
그중에 시금치 파스타 만드는 법 알려드립니다.
베이비 시금치
올리브 오일 한 스푼
잣, 또는 호두, 또는 아몬드.. 견과류
마늘
베이질(안 넣으셔도 됩니다. 제가 워낙에 베이질을 좋아해서 ^^)
소금 후추
넣으시고 그라인더에 갈으세요.
파스타에 비벼드세요.
건강 파스타 입니다.
그 국수에 야채를 넣고 위의 간장으로 로메인처럼 만들어 드셔도 됩니다.
저희는 깻잎에 부추넣고 고추 썰어넣고
감자 갈아서 부침 만들어 먹습니다. 오늘 저녁!
모두 승리하세요.