작성일 : 14-12-01 20:35
사랑하는 사람을 위해 만두 만들기
인쇄
 글쓴이 : 이중목
조회 : 436  


새로운 일을 해보자구요 ~
사랑하는 사람을 위해 ...

재료 : 중력분 밀가루 ( unbleach 도 괜찮음 ) 와 전분 또는 찹쌀... 사 대 일 정도로 섞어 사용
         따뜻한 물에 소금을 섞어 반죽... 손에 묻지 않을 정도 ...잘 반죽후 한 2시간 실온에서 
         숙성

        만두속 : 돼지고기 갈은것 작은것 2판, 간장,후추, 간마늘, 간생강-조금,참기름, 술,계란,
        두부-반모,양파,호박,배추,당면, 숙주,부추.....야채는 조금씩 넣고 잘게 채를 설어주고
         가능한 물기를 제거하기위해 짜줌
        부추만두는 부추와 돼지고기만 넣어도 맛있습다.

        사골국물을 해도 좋고, 며루치 국물에 떡만두 ,라면 만두 ...
        야끼만두는 끊는 물에 7분정도 끊일후 후라이팬에 지지면 됨

        부추 간장을 식초를 섞어 찍어 먹음

남성 여러분도 도전해 보세요....
        

이중목 14-12-01 20:36
 
참 밀대로 만두피를 밀어서 손만두를 하면 만두피맛이 맛있습니다.
박경환 14-12-02 08:58
 
Oh ~~ 이 세프님의 등장이군요... 도전받습니다 ^^
이승희 14-12-08 18:26
 
멋있으십니다~~!!
참 맛있겠네요, 사랑의 만두...!!  ^^
 
 

일반형 뉴스형 사진형 Total 364
번호 제목 글쓴이 날짜 조회
공지 게시판 글과 연관된 사항 웹섬김… 11-19 8446
332 동성결혼 저지를 위한 기도 운동=22일차 (1) NanHeiLee 05-27 477
331 동성결혼 저지를 위한 기도 운동=21일차 (1) NanHeiLee 05-27 403
330 동성결혼 저지를 위한 기도 운동=20일차 (1) NanHeiLee 05-27 395
329 동성결혼 저지를 위한 기도 운동=19일차 (1) NanHeiLee 05-27 406
328 동성결혼 저지를 위한 기도 운동=18일차 (2) NanHeiLee 05-27 493
327 왜 이스라엘을축복해야 하는가? Rev. Derek Prince NanHeiLee 04-28 573
326 4월 28일 공청회에 대한 기도 운동, 구제척인 … NanHeiLee 04-28 454
325 오늘 하루를.... 전양선 02-17 379
324 기도해주신 모든분들께 감사의 말씀 드립니… (1) 이중목 12-13 347
323 사랑하는 사람을 위해 만두 만들기 (3) 이중목 12-01 437
322 탈북여성 박연미가 세계 젊은 지도자 회의에… 박경환 11-07 398
321 안녕하세요 (2) 길기빈 11-03 542
320 팔복 최춘선 목사님 2편 NanHeiLee 09-06 333
319 팔복, 최춘선 할아버지와 그 다큐를 찍은 김… NanHeiLee 09-01 488
318 죽음보다 강한 사랑 (손양원 목사님) NanHeiLee 08-16 418
317 양념간장 (집간장으로 만들기) 다니엘 금식 … (1) NanHeiLee 08-09 1168
 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10    
and or